Top Guidelines Of всё оборудование для пиццерии
Top Guidelines Of всё оборудование для пиццерии
Blog Article
Новинки автоматизации на выставке «Инновационные технологии и оборудование» в Санкт-Петербурге
Предлагаем вам комплект оборудования для производства пиццы.
Печь для приготовления выпечки. Например, website это может быть подовая печь или конвекционная.
Все необходимые документы для гарантийного обслуживания, входят в комплект оборудования.
Чтобы приготовить топпинг для пиццы, понадобится вспомогательное оборудование: мясорубка, слайсер, профессиональная тёрка для сыра и овощерезка. Если колбасные изделия и помидоры Вы с лёгкостью можете порезать в овощерезке, то для сыра моцарелла лучше всего использовать электромеханическую тёрку.
Пиццерия и ресторан, как Вам прекрасно известно, состоят из нескольких функциональных частей, каждая из которых требует своего оснащения. Боле того, учитывая формат, концепцию, размеры помещения и системы коммуникаций, каждая зона имеет индивидуальную планировку.
Качественное оборудование для выпекания пиццы найти сложно. Заслуживающей доверия является компания Технофуд, которая продает модели известных брендов. На сайте интернет-магазина представлен широкий ассортимент оборудования, который подойдет как для небольшой пиццерии, так и для большой сети.
Кто-то предпочитает хрустящую пиццу, а кто-то любит пышную. Времени для приготовления, как правило, очень мало. Нельзя томить в ожидании клиентов долгое время, ведь иногда счет идет на секунды. Это касается ресторанов общепита. Чтобы процесс готовки пиццы не затянулся, необходимо иметь современный аппарат для ее приготовления. Поэтому оборудование для производства пиццы постоянно совершенствуется.
Оборудование для Пекарни: Полное Руководство по Выбору и Размещению
поворотные лопаты - для работы с подовыми печами лопаты необходимы. Лопаты для пиццы бывают с разной длиной ручки и площадью, а также круглыми и прямоугольными.
Важно подобрать профессиональное и качественное оборудование, а также обучать персонал его пользованию и обслуживанию.
Для работы с конвейерной печью для пиццы нужен такой инвентарь, как формы, сетки, перфорированные диски, а вот лопаты не нужны. Выбирая конвейерную печь, ориентируйтесь на такие факторы, как скорость конвейера, регулировка вентилятора, тип управления (бывают программируемые печи с электронным управлением)
На стенде наше внимание привлекли контроллеры «ЭЛПК» от разработчика «Элна». Контроллеры предназначены для создания автоматизированных систем управления технологическими процессами (АСУ ТП). У них модульная архитектура, благодаря чему их можно гибко настраивать и масштабировать их под различные задачи управления.
Давайте перейдем к печам, которые можно назвать «РАШН ТАНК». Это печи Грильмастер производства Смоленского завода. Это именно те печи, которые мы рекомендуем нашим партнерам.
Report this page